Caramel au beurre salé : le rêve. Avouez que, pour qui aime le sucre, la crème de caramel avec sa petite pointe de sel est quand même un incontournable. Je veux bien lister les recettes dans lesquelles il y a du caramel, ou les associations…
Voir l’articleLa galette des rois : religieuse ou pas religieuse mais surtout business. Pour les chrétiens, la galette des rois est partagée le jour de l’épiphanie, qui marque l’adoration de Jésus par les trois Rois mages Gaspard, Balthazar et Melchior. À l’époque de la Rome antique…
Voir l’articleQuoi Ma poire, qu’est-ce qu’elle a ma poire ? J’ai toujours rêvé d’être chanteuse; cette une autre histoire. Ne sont-elles pas mignonnes ces poires ? Je les ai choisies avec la plus grande attention pour réaliser ma recette de Poires pochées à l’infusion de fleurs…
Voir l’articleLe jambon de Noel à l’ananas est un incontournable des fêtes de fin d’année à la maison. Tous ceux qui y goûtent l’adoptent; ce n’est pas exagérer de le dire. Jambon de noël à l’ananas et à l’orange tout droit sorti du four. Jambon de…
Voir l’articleOnctueux, soyeux, réalisez ce velouté de courge butternut qui vous procurera ré-con-fort-et-cha-leur. J’aurais bien commencé la recette par faire l’association incontournable entre les soupes, les veloutés et l’hiver, le froid glacial. J’aurais présenté ce velouté de butternut comme rempart à tous les maux de la…
Voir l’article
